Андрей Шохин вместе с родителями учеников проверил качество школьного питания

В День знаний в процессе объезда общеобразовательных школ глава города Владимира Андрей Шохин решил лично проверить качество школьного питания и пригласил в помощники родителей учащихся. Как сказал Андрей Шохин, вкусно или не очень готовят в школьных столовых, наверное, лучше всего разберутся мамы школьников: «Вместе попробуем, и пусть дадут объективную оценку».

Напомним, накануне нового учебного года Андрей Шохин санкционировал новации в организации питания детей в системе городского образования. С нового учебного года за централизованную закупку и доставку продуктов в школы, составление сбалансированного меню, набор поваров и кухонных рабочих в школьные столовые отвечает муниципальное автономное учреждение «Центр школьного питания».

Наряду с организационными вопросами Андрей Шохин утвердил поэтапное обновление кухонного оборудования в муниципальных детских садах и школах на средства городского бюджета. А в только что построенных учреждениях образования современные кухонные машины и механизмы ставят, что называется, по определению.

Так, просторная столовая в комплексе школы № 46, открытом вчера в микрорайоне Коммунар, оснащена не только новой мебелью и посудой, но и высокопроизводительными плитами последнего поколения, пароконвектоматами, поворотными варочными котлами, тестомесами, холодильными камерами, протирочными и другими специальными машинами. Как говорят повара, такое кухонное оборудование могут позволить себе далеко не все рестораны, даже дорогие.

Проверяя новую школу, Андрей Шохин зашел в школьную столовую с активом родительского комитета. И не просто предметно пообщался с руководителем МАУ «Центр школьного питания» и поварами, но и предложил мамам учеников вместе с ним попробовать стандартный школьный обед.

На обед детям приготовили свежие овощи, щи с мясом и сметаной, плов, яблочный компот и десерт. К слову, на завтрак - салат из помидоров, куриный шницель с гарниром и фруктовый сок. Выборочно попробовав школьные блюда, родители остались довольны: продукты свежие, приготовлено вкусно.

Как доложил главе города директор МАУ «Центр школьного питания» Константин Литвиненко, накануне нового учебного года удалось повысить заработную плату работникам школьного общепита. При этом зарплата стабильная, без задержек и разного рода «штрафных» вычетов, а работники получают полный социальный пакет. Кроме того, в школах стараются создать для работников столовых дополнительные бытовые условия. Например, в школе № 46 и в ряде других школ города для поваров оборудованы персональные душевые - после горячей смены это не лишне.

В разговоре с активом родительского комитета Андрей Шохин поинтересовался, насколько удобна и востребована система школьных электронных карт, «привязанных» к электронному дневнику учащихся. Родители сказали, что система удобна: благодаря электронной карте они, например, получают информацию, во сколько ребенок пришел в школу и во сколько ушел из школьного здания. По такой карте родители могут оплатить школьное питание своего ребенка в безналичной форме, выбрав вариант меню. При этом классные руководители избавляются от необходимости собирать за питание наличные деньги.

Начальник управления образования Елена Малик добавила, что система заработает во всех школах города Владимира до конца года, а в дальнейшем будет внедряться в муниципальных детских садах.